蜜薯的最佳吃法
蜜薯的最佳吃法就是烤着吃。
烤蜜薯（烤箱版）
用料 ：蜜薯 想吃几个烤几个 锡纸 铺满为止
烤蜜薯（烤箱版）的做法
（先把你的烤箱预热上，200度）把你的红薯们洗干净，洗刷刷，洗刷刷～然后把水擦干。底下的锡纸一定要把烤盘边缘都铺好，因为流出来的蜜会流的到处都是。（我就是没铺完，流出来了，😂😂😂）
请点击输入图片描述
然后放进烤箱，当然一定要注意，不要滚出来。当然啦，滚出来还可以再放到有锡纸的地方，不用怕烫，只要不碰到上壁是没关系的。
请点击输入图片描述
先是设定了42分钟。
请点击输入图片描述
嗯，十分钟后它们安静的像什么都没发生过一样……二十分钟，还是像什么都没发生……不要问我为什么，全程盯了一个多小时，哈哈哈～
请点击输入图片描述
接近半个小时开始流蜜啦～～滋～～
请点击输入图片描述
烤完之后拿出来的蜜薯，完全烤熟的会皮都皱皱的，（近处这两个）不熟的皮还是饱满的（像中间那个下边，看到了吗，是硬的）
请点击输入图片描述
熟了的可以扒皮吃啦！硬的可以继续放进烤箱里加热，不用怕还可以回炉的，皱皱的皮又舒展啦～
请点击输入图片描述
吃不完可以用锡纸包住放冷冻保存哦，冰着吃也别有一番风味！想吃热的回温之后烤五到十分钟就又是新鲜出炉的烤蜜薯啦～～
请点击输入图片描述
小贴士
1、烤的时间是不定的，小的最少要四十分钟，大的要更多，一个多小时也是可能的，我就盯着看了一个多小时。2、锡纸一定要铺满，蜜薯流的蜜真的很多。3、后期流出的蜜会碳化，不用担心。
蜜薯打药吗
蜜薯不打药，而且种植非常方便，管理也很轻松。
农村小蜜薯种植远离现代工业污染，原生态生长环境，种植在碱性富硒沙土里，阳光充足，山泉水灌溉，采用农家肥施肥，物理捕虫，精耕细作，自然生成，是真正的绿色生态食品。
小蜜薯是一种既美味又健康的食物。蜜薯有着极高的营养价值，有健脾胃、调节肠道功能等功效。种植小蜜薯效益比传统红薯要高得多，而且它种植省事，不需要怎么管理，也不打药，一般的妇女在家里就可以种植。
蜜薯的种植技术：
1、育苗：培育蜜薯的秧苗的时候，一般埋在深6厘米左右的土壤中，育苗的时候需要充足的水分以确保幼苗的成功率。
2、除草：在蜜薯生长期间，一定要及时除草，这样蜜薯的营养才充足，种出来的产量才会高，蜜薯的品质得到保证。
3、施肥：种植蜜薯是不要贪图效率使用速效化学肥，最好用有机复合肥，这样种植出来的蜜瓜吃起来才更健康。
4、采收：在采收的过程中，不要破坏蜜薯的根部，到了下个成熟期又可以实现丰收。
蜜薯怎么烤
香烤蜜薯【所需食材】：红薯4个、铁锅1个【制作步骤】：1、 这款红薯需要的比较简单，想要吃多少红薯就准备几个，再准备好一个耐热的铁锅就可以了。红薯买这种红皮，内里是黄色的，这种更适合烤制，口感也更香甜，平时在外面买来的用到的就是这种。准备好的红薯清洗干净，因为刚买来的时候上面有些泥土，反复清洗干净。2、 拿出烤红薯要用的铁锅，提前用中小火预热三分钟。3、 小编准备的锅比较小，只够放四个红薯，准备的这几个刚好可以放上去。4、 把盖子盖上，先用中火偏大一些来烤制。5、 我们需要观察红薯，上面出现一些斑斑点点的烤黑的痕迹，用大号的夹子来翻面，翻好之后把盖子盖上，转小火继续烤制。6、 屋子里很快就能闻到烤红薯的香味了，揭开盖子看一些，红色的外皮开始变成焦糖色了，而且面积越来越大，这个时候要留心去观察，这个过程需要不断的去翻面。再翻两次面之后再次盖上盖子，继续用小火来烤制。7、 发现红薯皮开始裂开，并且会有些蜜汁流出，能闻到很浓郁的香味了。可以用筷子来试探一下，如果不费力的就能穿透了，就证明已经是烤好了的。8、 这个时候先不要急着将它们取出，把火关掉之后再次把盖子盖上，再等待几分钟，这样烤出来的口感会更加软糯。时间到了取出来，剥去外皮，趁热来吃，咬上一口，满满的幸福感。【烹饪小贴士】：1、 红薯选购的时候要多注意，因为它的种类是比较多的，要选购红皮，内里是黄色的这种来烤，口感软糯又香甜。2、 烤制的期间一定要注意观察，随时翻面，火候也要注意调节，后期全程用小火来烤制就可以了。
六鳌蜜薯有什么功效呢
1、六鳌蜜薯能够改善便秘，促进肠胃的消化，有帮助人体排毒的功效。六鳌蜜薯的纤维能够在人体内防止糖类转变为脂肪，因此想减肥的人可以食用。六鳌蜜薯的脂肪含量很低，且饱腹感很强，其中的膳食纤维可以帮助人体消化。2、六鳌蜜薯是红薯之中的精品，由于种植在海边的沙地里，因此吸收了海水和阳光而变得甜软香糯，是当地最甜的品种。六鳌蜜薯属于红心红皮，滋味香甜、口感软糯，吞咽非常丝滑柔软。
用烤箱烤蜜薯要烤多久 用烤箱烤蜜薯要烤多长时间
1、用烤箱烤蜜薯220度上下烤模式45分钟。 2、蜜薯的功效与作用;补气和血：常吃蜜薯，皮肤会逐渐变得润泽，气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论，且不容易生湿热。提高免疫力：比一般蔬菜含有更多的抗氧化物，可以预防感冒、提高免疫力。双向调节肠道功能：便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适并加强肠道功能。 3、蜜薯，也叫大叶红，叶子大，加上红皮红心，就叫大叶红，有的直接称“大叶”，或者用闽南话称“大方”，这是福建漳州漳浦本地叫法，很形象。并不是这种甘薯的叶子都很大（有的叶片手掌大，有的小），相对其它品种，整体上叶片比较大；在肥水阳光充足的条件下，叶片的纵横最大边距可以达到15-18cm。
