川贝的做法
川贝炖梨
材料
大鸭梨1个，川贝10颗，冰糖15克
做法
1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。
2.将鸭梨洗净，去皮去核后，将鸭梨切成滚刀块。
3.将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里，在鸭梨上放冰糖。
4.将碗放入已经烧开水的蒸锅里，大火5分钟后*小*3个小时即可。
川贝雪梨炖银耳
材料
雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）
做法
1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。
2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。
3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。
川贝雪梨炖猪肺
猪肺、雪梨、川贝
做法
1、雪梨去皮切小块
2、川贝用水洗净
3、加入洗净的川贝8克入焖烧锅中
4、加入少许冰糖
5、加入雪梨
6、猪肺焯水去除泡沫后，切小块
7、加水入焖烧锅中，6分满
8、煮开5分钟
9、内锅放入外锅焖两小时
10、两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料
干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗
做法
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
川贝母怎么吃
其他回答 第1个回答 2022-11-16
川贝母可以用来做川贝雪梨冰糖水。
主料：川贝母5g
调料：冰糖适量
做法步骤：
1、准备好梨，川贝母，冰糖。
2、梨子削皮去核切小块。
3、锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。
4、大火煲该中火煲。
5、煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌。
6、川贝用搅拌机打成粉末，备用。
7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀，如果不先用清水对开的话，倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟，倒入用水勾兑过川贝粉末
9、煮开即可关火了。
10、成品。
川贝粉的正确吃法 川贝粉正确吃法大全
其他回答 第1个回答 2022-08-25 1、川贝粉炖蜜糖 （1）材料：蜂蜜340克，川贝粉10克 （2）做法：蜂蜜、川贝粉、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。蜂蜜和川贝粉一起搭配不仅口感上不会那么苦，而且也可以起到润肺止咳的作用，对于缓解便秘也有好处。 2、川贝粉鹿茸梨汁 （1）材料：鹿茸血末10克，雪梨1个，川贝粉10克，冰糖50克 （2）做法：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。川贝粉和梨一起吃，可以止咳化痰，而且也可以有清肺的作用，对于安神宁心来说也有一定的好处。 3、川贝粉炖鹧鸪 （1）材料：鹧鸪(700克)，光鸡300克，瘦肉200克，火腿30克，川贝粉12克，桂圆肉20克，生姜2片，食盐3克，鸡精2克，味精4克，浓缩鸡汁2克，花雕酒3克 （2）做法：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒。（3）全部焯水去血沫，把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时。 （4）将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。
川贝汤的做法
其他回答 第1个回答 2022-07-01
川贝的药用价值非常高，有着非常好的止咳化痰的作用，所以日常生活中当我们出现了感冒咳嗽现象的时候就可以适当的食用。在日常生活中川贝汤的做法是怎样的呢?
川贝汤的做法
材料
雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水。
做法
1.首先我们要将梨的皮去掉，然后用小刀去掉上层约1/5的顶部，将梨的核去掉，但是不要挖透。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水(约梨的一半就可以，蒸的.时候还要渗出部分水份)。
3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
小诀窍
川贝冰糖炖雪梨对于治疗感冒咳嗽有非常好的作用，所以日常生活中如果有咳嗽的症状可以经常食用。
止咳川贝水梨粥
材料
川贝1两，水梨3个，水12杯。
圆糯米1/2杯，冰糖2两。
做法
1.川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2.水梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3.取一深锅，加12杯水，以大火煮开，加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
4.然后我们就要见做法2中的水梨加入一同煮20分钟，最后再用冰糖调味，川贝水梨粥就做好了。
川贝怎么吃
苹果冰糖川贝炖的做法：
准备用料：苹果1.0个、冰糖3.0粒、川贝母适量、干百合适量、水2.0勺。
1、苹果一个，干百合少许（有新鲜的最好）冰糖数个，川贝少许。
2、干百合提前水泡泡，泡开。
3、苹果表面用盐搓洗干净。
4、用刀改切成四瓣。
5、川贝，百合放炖盅里。
6、苹果放上层。
7、加入数个的冰糖。
8、两匀清水。
9、盖上盅盖。
10、放隔水炖锅里，炖煮2-2.5小时。
11、成品图。
