立秋要吃什么
立秋风俗食物如下：1、吃西瓜。在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。2、吃秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。3、吃饺子。立秋当然要“抢秋膘”包饺子。4、吃小赤豆。从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
立秋吃什么饭
1.立秋吃饺子饺子这种食物是我国的一种传统食物，在立秋的时候吃饺子也是一项传统活动，尤其在北方地区是比较常见的，家家户户都会在立秋这一天吃饺子，饺子的外形看起来非常像是金元宝，意味着财源广进，尤其是在除夕夜的时候家家户户吃饺子，更是希望家里面的经济条件能够得到提升，然而除了金钱方面的寓意之外，饺子也能够用来祈福家人和自己的身体健康，总之在任何的节日里面吃饺子，永远都不会是错误的选择。2.立秋吃西瓜到了立秋之后，自然也是需要吃西瓜的，虽然早晚的天气逐渐的开始凉了，但是在白天的时候，天气和温度依然是非常炎热的，汗流浃背，依然还是比较常见的，这个时候自然是需要吃一些西瓜来解渴又解热的。并且随着天气再凉一些的话，西瓜也会下市，如果再想吃的话就要再等来年的这个时候才能吃到了，所以在秋天还没有正式到来的时候，也一定要抓紧多吃一些西瓜了。
立秋后你们都吃什么
1、吃茄子 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
立秋吃什么
江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋”。以前杭州流行秋桃。当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个，吃完后保留果核。等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。在北京、河北，民间流行“贴秋膘”，吃好吃的，当然首选肉，“以肉贴膘”。这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
立秋之后哪样东西你必须吃
大家都知道立秋已经过去了，在立秋那天，很多人都说要喝秋天的第一杯奶茶，也不知道什么时候开始流行了秋天的第一杯奶茶，但是生活确实需要一些仪式感，不然美好会被这烦躁无味的生活吞没了，所以很多人在特殊的节日都会和自己心爱的人或者朋友一起度过，会花一点时间陪伴彼此。那么现在我们来看这样一个问题，立秋之后，哪样东西你必须吃？在立秋之后，我觉得可以吃的蔬菜有莲藕，冬瓜，黄瓜，苦瓜，可以吃的水果有苹果，梨等。
一.莲藕
在立秋之后吃莲藕是非常好的，在这里小编想给大家介绍的就是莲藕排骨汤，莲藕无论是用来煲汤还是凉拌都特别好吃。做莲藕排骨汤，需要用到的食材，有莲藕和排骨，首先我们将排骨放入冷水中，加入料酒，葱和姜片，冷水煮开去腥，捞出来洗去表面的血沫，我们将莲藕清洗干净，切成片。在锅里面加入水莲藕片，还有排骨，这时候我们只需要加入几个姜片，然后用大火煮开，转中火熬制，大约煮上半个小时左右，莲藕排骨汤就煮好了，这时候我们在上面撒上一些葱花，或者在煮的过程中加入一些枸杞，看起来会更有食欲一些。
二.立秋之后可以吃苦瓜
苦瓜真的是一种非常苦的食物，平常苦瓜可以做成苦瓜炒鸡蛋，凉拌苦瓜，在立秋之后吃苦瓜也挺好的。还有可以吃一些冬瓜，玉米，这时候的玉米刚好上市，全都是一些应季的玉米，煮起来软糯香甜，还可以吃一些黄瓜，这些瓜类都适合在立秋之后吃，立秋已经过去，你喝到了秋天的第一杯奶茶了吗，如果喝不到就呵，秋天的第一碗莲藕排骨汤吧！以上只是小编个人的看法，那么你觉得立秋之后要吃什么食物呢？
