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红薯吃不完可以做什么

红薯蒸多了吃不完能干什么呢 红薯蒸多了吃不完的做法

1、可以晒成红薯干:将吃不完的蒸红薯切成小片状,可以稍微且厚一点点,然后再将其放置太阳下晒干,这样就能做成红薯干了,既好吃又利于保存。 2、可以做成红薯饼:将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥,然后再加入适量的面粉和水搅匀,然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可。 3、可以做成芋圆:同样的将红薯先弄成泥,然后再加入木薯粉和水搅拌均匀揉成面,然后再搓成细条状切成小块,最后用水煮开即可。

熟地瓜可以做成什么美食

一拔丝红薯

红薯吃不完难保存 奶奶告诉我小窍门,放半年都不坏,越放越甜

拔丝红薯是一道经典的美食,主要是把红薯进行油炸做成的。做法并不难,先把红薯去皮切块,锅里放油开始炸红薯,然后把冰糖和水倒进锅里煮,煮的时候要记得多搅拌几下,这样就不容易粘锅,等冰糖熬成金黄色的时候,把炸好的红薯倒进去拌匀,出锅前可以撒点芝麻就可以盛出来吃了,口味香甜,吃进嘴里还有拔丝呢。

保存红薯很简单,教你这样做,放半年都不会坏,越放越香甜

二红薯饼

千万不要吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人

红薯饼,是一道老人小孩都爱吃的点心。它的做法很简单,首先把红薯洗净切块,放进锅里蒸熟,等蒸熟了就可以把皮撒掉将红薯捣烂,加糖,面粉还有鸡蛋一起搅拌均匀后,揉成红薯团子,然后轻轻压成圆圆的形状就成红薯饼了,最后油锅里倒油开始煎红薯饼,饼的两面煎到变得金黄就可以了,做好的红薯饼又软又糯,怎么吃都不觉得腻。

三红薯粥

红薯粥,是一道特别养胃的美食,日常生活里人们都爱做着吃,另外它做起来也很容易。需要把新鲜的红薯洗净切成块,接着把粳米洗干净准备待会用,然后将红薯块和粳米放入锅里,加适量的水让它慢慢煮,等煮到粥变的浓稠,根据个人喜好加入一些调料,一起搅拌均匀盛进碗里就算完成了,这个季节喝它全身都暖和和的,特别舒服。

四蒸红薯

蒸红薯,是一道做法再简单不过的美食了,如果你还觉得普通的蒸红薯没啥好吃的,那你就错了,这道美食受到了无数人的好评。想要吃蒸红薯,一点儿也不难,先把新鲜的红薯洗干净后,放进锅里蒸,到了可以用筷子插进红薯里面的时候,就说明它熟了。蒸好的红薯又软又甜,营养还很丰富,很适合朋友们早餐当主食吃,还很容易饱。

五红薯丸子

红薯丸子,一道小孩子特别爱吃的甜食。一个个炸好的红薯丸子看着就特别诱人。它做起来也不复杂,需要先把红薯洗干净切块,放锅里蒸熟后捣烂,接着用面粉加水开始揉面团,把捣烂的红薯泥,白糖放进去一起拌匀,就可以开始做丸子了。把弄好的红薯丸子放进油锅里炸,等炸到丸子开始膨胀的时候就算成功了。丸子外面很酥脆,里面又软又甜,真的是小编的最爱。

红薯怎么做美食

红薯可以做的美食?

蒸熟的番薯吃不完,可以做炸番薯丸子,番薯饼,番薯糯米糍,番薯泥,酸汤番薯丸,番薯窝窝,番薯麻团、番薯汤圆,番薯发糕、番薯奶昔、番薯吐司等。

1红薯饼

材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖

做法:

先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。

2红薯糯米果子

材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

做法:

把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。

3红薯麻团

材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻

做法:

红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。

4炸红薯棒

材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠

做法:

把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。

5红薯粥

材料:白米、红薯

做法:

大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。

红薯吃不完可以做什么小零食

【红薯糕】需要的食材:红薯、鸡蛋、面粉、面包糠或者椰蓉、白糖步骤和做法:第一步:把红薯蒸熟今天选用的红薯是蜜薯,也就是黄瓤的红薯,这样的红薯蒸熟之后会更加的香甜有粘性,更加容易加工;选一块大一点的红薯(200g左右),用水冲洗干净之后去皮,切成小块上锅蒸,大火蒸15分钟左右就可以蒸熟了;红薯蒸熟之后放在面盆或者大碗中晾凉,因为红薯自带甜味,所以加不加白糖都是可以的。喜欢吃甜食的朋友可以再加入一勺糖,趁着红薯的甜味将糖融化;第二步:用红薯和面;晾凉之后的红薯,用小勺碾碎成红薯泥,加入一勺糯米粉(30g左右),打入两个鸡蛋,搅拌成均匀、细腻的面糊就可以啦;取一块红薯面糊,放在手中,捏成1公分厚的小方饼;然后均匀的裹上一层面包糠或者椰蓉,这就是【红薯饼】下锅炸之前的最终形状啦;第三步:烤箱、油锅,你任选一个【红薯饼】可以用烤箱烤,也可以下锅炸。两种方法做出来同样香甜酥脆,任选一个就可以;烤箱烤:将红薯饼码在烤盘上,将烤箱预热至180度,中层上下火烤制25分钟即可;下锅炸:锅中加油,油温五成热的时候,将红薯饼下锅炸,全程开小火。炸至定型之后翻面继续炸,等炸至双面金黄,就可以沥油出锅啦!

家里种了很多地瓜吃不完除了煮怎么做比较好吃

No.1、拔丝地瓜

拔丝地瓜是一道甜丝丝、脆生生、其味无穷、秀色可餐、百吃不腻、老少皆宜的甜点美食。

如图

食材包括:地瓜两根+冰糖30克+白砂糖5克+水淀粉10毫升+椰蓉10克+盐、油、水均适量

制作流程:(共8步)

把冰糖和白砂糖放在一个碗中,加水搅拌后形成糖溶液备用。地瓜洗干净切成大小均匀的三角状。地瓜放入水淀粉(含盐)中融合备用。温油至70摄氏度。放入沾有淀粉液的地瓜进行油炸后捞出,此过程大概油炸3分钟。把糖溶液倒入干净的锅中煮溶。调中火,倒入油炸的地瓜拌匀打散形成拔丝,此过程大概2分钟。起锅装盘,盘底放上椰蓉,即可享用啦!

No.2、炸薯条

炸薯条是一款外表金黄,吃起来酥脆、口感软糯、油而不腻、质嫩爽口、香甜软糯、香脆可口,男女老少都喜欢吃的一款风靡全球的美食小吃。

如图

食材包括:红薯3根+水淀粉20毫升+盐、油、水均适量

制作流程:(共5步)

红薯切洗干净后切成5厘米长细细的条状备用。红薯条和水淀粉和盐融合均匀。温油至70摄氏度。倒入薯条进行油炸。油炸至表面呈现金黄色即可捞出,大概5分钟。

No.3、鲜奶香芋圆甜点

鲜奶香芋圆甜点是一款香甜可口、诱人美味、食欲大开、玉液琼浆、色香味形、鲜美甘淳、滋味浓郁,夏天必备的美食甜水。

如图

食材包括:南瓜150克+紫薯1根+淀粉20克+糖5克+鲜奶500毫升

制作流程:(共5步)

南瓜、紫薯切块。大火蒸熟出锅捣成泥状,放入木薯粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。分别切成南瓜丁、紫薯丁。往锅中倒入南瓜丁、紫薯丁和水中小火煮15分钟。煮熟后,捞出乘凉后冰冻2小时。把冰冻后的芋圆加入鲜奶和糖即可享用啦!

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嘟嘟作者

这个人很懒,什么都没有留下~
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