橙汁的作用和功效

橙子汁的功效与作用

　　橙子汁的功效与作用，我们都知道橙子汁是一种营养价值极高的水果汁，能满足人体正常工作时对这些维生素的需要，人们喝一些，对身体健康非常好。下面是关于橙子汁的功效与作用介绍！

　　橙子汁的功效与作用1

　　 1、补充维生素

　　橙子支持一种营养价值极高的水果汁，人们喝了橙子汁以后，能为身体补充丰富维生素，特别是维生素c和维生素a等物质的含量比较高，能满足人体正常工作时对这些维生素的需要，也能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。

　　 2、预防高血压

　　人们多喝些橙子汁还能预防高血压发生，因为橙子汁能净化血液，也能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，而它含有的维生素，p则能调节肾上腺激素分泌，能让人类血压保持正常稳定状态。

　　 3、解酒排毒

　　橙子汁还能加快体内酒精分解和代谢，并能增强人类肝脏的解毒功能。人们在喝酒以后多喝些橙子汁能解酒，排毒会让人类的醉酒症状很快减轻，也能把酒精对人类肝脏的伤害降到最低。另外人们吃鱼蟹等食物，出现食物中毒时，及时喝一些橙子汁，还能快速解毒。

　　 4、开胃消食

　　橙子汁中含有丰富果酸和柠檬酸，人们喝了橙子汁以后，能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，肠胃蠕动速度能明显加快，可促进他们对身体内食物的消化与吸收，能让人类出现的食欲不振和消化不良很快好转。

　　橙子汁的功效与作用2

　　 1、美容养颜

　　橙子汁中含有丰富的维生素、矿物质，以及胡萝卜素等微量元素，适量的饮用橙子汁可以起到促进代谢、抗氧化的作用，还有助于防止自由基对人体的伤害，对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。

　　 2、润肠通便

　　橙子汁中含有丰富的富含有膳食纤维和果胶，膳食纤维和果胶进入肠道后能够促进肠道蠕动，有润肠通便的作用，便秘人群适量的饮用一些橙子汁还可以加速肠胃蠕动，有助于缓解便秘的情况。

　　 3、止咳化痰

　　中医认为：橙子有止咳化痰的功效，如果榨橙子汁的.时候连同橙子皮一起榨汁效果会更好，饮用后具有开胃理气、生津润肺的作用，主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

　　橙子汁的禁忌

　　1、适量食用橙子汁并无特殊禁忌，但橙子汁中含有丰富的有机酸，过量食用橙子汁会增加胃液的分泌，不利于肠道健康。

　　2、橙子汁中含有丰富的胡萝卜素，过量饮用橙子汁还容易引起皮肤发黄，影响外观。

　　橙子怎么榨汁要加水吗

　　不需要加水。

　　橙子滋味清甜可口、汁水充沛，在制作橙子汁的时候，只要将新鲜橙子剥皮后放在榨汁机中榨汁即可，榨橙子汁的过程中，如果加水了，会稀释橙子中的果糖、葡萄糖等糖类物质，让橙子汁的成品变得寡淡，如果想要橙子汁的口感更为可口一些，可以在榨橙子汁的时候加入一些纯牛奶，做成橙子牛奶汁，在增添风味之余，也可以起到增进营养的作用。

　　橙子汁可以天天喝吗

　　可以天天喝。

　　橙子汁的主要制作材料为新鲜橙子，橙子的味道清甜可口、气味芬芳，非常的可口，而且，橙子榨成的橙子汁营养价值也很高，在一杯橙子汁中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果糖、有机酸、粗纤维等营养成分，天天喝橙子汁可以起到补充营养、促进代谢、排毒养颜等功效，对身体很有好处。

　　每天吃一个橙子皮肤会变黄吗

　　不会。

　　在橙子中含有胡萝卜素，过多摄取橙子，胡萝卜素蓄积，可能会引起皮肤的发黄，但是一个橙子，所含有的胡萝卜素有限，并不会引起皮肤发黄，若是每天大量食用橙子，并且长期这样食用，就会皮肤发黄的可能性，因此，橙子虽好，在食用橙子的时候不宜贪多，以免引起负面的效果。

橙子榨汁还是直接吃有营养

　　你想知道橙子榨汁还是直接吃有营养吗？我们在生活中都非常喜欢吃一些水果，橙子富含的维生素极高，而且味道清甜汁多，很受大众的喜爱，也有很多人喜欢榨汁喝，下面我就为大家分享橙子榨汁还是直接吃有营养的相关内容，一起看看吧

　　橙子榨汁还是直接吃有营养1

　　橙子的营养丰富

　　橙子是大众喜闻乐见的水果，不但口感香甜爽滑，还富含维生素，营养价值极为丰富，被喻为“疗疾佳果”。一直以来，橙子备受大众青睐和喜爱，并成为走亲访友、探望病患的礼品水果之一。

　　橙子俗称黄果，根据《中国食品成分表》，橙的可食部分为74%，每100克橙肉中，热量为197千焦耳，水分87、4克，蛋白质0、8克，脂肪0、2克，膳食纤维0、6克，碳水化合物10、5克，胡萝卜素160微克，维生素C49毫克。此外，橙中还含有多种类胡萝卜素、黄酮类物质和维生素C等物质。

　　近年来橙子被认为是可代替维生素C的一种水果，其所含的维生素C被视为“美容维生素”。因为摄入这种维生素能增强皮肤抵抗阳光的能力，抑制色素颗粒形成，增强皮肤的弹性，还能增加皮肤的光泽度。

　　其所含的维生素B可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤更为白皙、润泽。橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

　　饭后食上几瓣橙子或喝上一杯橙汁，有解腻、消食、止渴、醒酒的功效。有人会问，橙子既能吃又能喝，那吃橙子还是喝橙汁呢？哪种更营养？

　　吃橙子和喝橙汁的区别

　　吃橙子无疑可以百分百地吸收橙子营养，而橙汁对人体同样有益。有研究称，长期饭后饮用橙汁能提高体内抗氧化物水平，降低体内总胆固醇水平，并能抑制细菌内毒素的增加。橙汁相对于橙子来说，可以在加入适量防腐剂的条件下更长时间的保存。

　　但需要提醒的是，单纯喝橙汁，橙子的保健功能不能完全发挥。把橙子加工成橙汁的过程中，维生素C、黄酮类物质、类胡萝卜素等营养物质损失了很多。而且，橙汁含糖量更高，且橙汁除掉了果肉中的膳食纤维，会相对提高2型糖尿病和心血管疾病的患病风险。

　　因此，我们更希望你多吃橙子而不是多喝橙汁，吃橙子能更大程度地吸收到橙子的所有营养，特别是维生素。

　　橙子榨汁要去皮吗

　　关于橙子榨汁的时候要不要去皮，我觉得这个要因人而异，橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的，可是如果把橙子皮一起榨的话可能会有点苦，所以大家按个人喜好来吧，如果不嫌苦的话可以把橙子皮一起榨汁，这样会比单榨橙肉更有营养一些。

　　橙子榨汁要加水吗

　　榨果汁要不要加点水，这个因水果不同而不同，如果是苹果，香蕉之类水分不太多的.水果，就需要加点水，更好的方法是加点牛奶或是蜂蜜，不仅味道好，营养也更丰富。如西瓜，梨等水分丰富的水果就不需要加水了。而橙子所含水分适中，可以炸成浓浓的果汁，可以不加水，如果想要稀一点的，也可以稍微加点水。橙汁营养美味，富含维C,还有预防感冒的功效，不妨每天喝点橙汁。

　　橙子榨汁还是直接吃有营养2

　　直接吃水果和榨成汁喝，哪个更有营养？

　　首先看水果的主要营养构成：

　　 1、常规营养素，即人类赖以生存的基本营养素。

　　包括：水，无机盐，氨基酸，糖（碳水化合物），脂肪还有维生素。这些营养素水果中基本全都有，只是多少有所区别。在加工成果汁的过程中损失最严重的是维生素，尤其是维生素C。因为维生素C是一种具有还原性的物质，在完整的活细胞内，维生素C被还原态的微环境精心保护着所以不会被氧化。但是一旦打成果汁，尤其是高级果汁机还具有破壁功能，随着细胞结构的破坏，维生素暴露于空气中，被氧化为无功能的物质。所以被打成果汁和高温烹饪过得水果蔬菜中维生素C的含量都会大打折扣。

　　那么加工过程中有没有被富集的营养素呢？还真有，那就是果糖。水果的甜味来自于果糖。果糖这种神奇的小分子，是蔗糖甜度的近两倍。榨过果汁的朋友应该有经验，一般一杯橙汁少了两个橙子，根本榨不出来。喝橙汁的话喝两杯还是轻轻松松的，如果要是啃四个橙子，可就费时费力了。所以，正是因为果汁喝起来很方便，所以容易不知不觉喝“糖水”喝过量。毕竟，以橙子为例，每100g的橙子为例，热量足有197kJ，喝一大杯橙汁差不多就是四个橙子，那就足足700-800kJ，差不多是180kcal。而且这部分热量主要来自于果糖，所以对血糖的影响会明显高于其他食物。（果糖的升血糖速度比蔗糖还要迅速），所以糖尿病患者尤其应该避免喝果汁，对于血糖控制较理想的，可以在医生指导下少量吃新鲜水果。

　　 2、特殊物质。这类物质不像六大营养素那样必不可少，但是对健康颇有益处。

　　比如多酚类、黄酮类这些具有抗氧化作用的物质，但是很不幸，他们也很害怕氧气。脱离了完整的细胞结构保护，很快也会被氧化成无用的物质。

　　还有很重要的膳食纤维。人类不能消化吸收纤维素。但是纤维素有个最大的特点就是擅长吸水膨胀，所以吃下富含膳食纤维的食物后不容易便秘。而且膳食纤维还能在肠道内吸附过多的胆固醇，对于高血脂患者而言更是一大好处。但是榨果汁的过程几乎把宝贵的膳食纤维彻底扔掉了。

　　另外，除外营养素的损失，还有一点也很重要。那就是咀嚼富含纤维的食物可以帮助我们清洁牙齿表面的牙菌斑。而且咀嚼运动本身可以通过神经反射促进胃肠蠕动，预防消化不良。

如何做出又好喝又有益健康的橙汁

　　橙汁的制作

　　橙汁的制作其实非常简单，无非就是准备原料、榨汁机、以及适当的调味，接下来我们就来学学吧。

　　首先大家对制作橙汁材料的选择有个很大的误区，就是橙子的选择越新鲜越好，这个是不正确的。橙子如果太新鲜，里面肉质过于紧致，所以不利于我们榨出橙汁，而且新鲜的橙子果糖还未全部产生，带有淡淡的青涩酸味，所以制作出来的橙汁味道也不是很理想。

　　所以我们要选择摘下来十到二十天的橙子，这个时候的橙子果糖已经被充分分解出来，而且肉质也比较多汁，颜色也断青了，选用这样的橙子榨出来的橙汁不仅颜色好看，而且味道可口，还很新鲜哦。

　　然后我们就把橙子切开，取橙肉，根据自己的口味，加入适量的水，或者糖，放入榨汁机，一杯鲜美可口的橙汁就这样诞生啦。

　　橙汁的好处

　　说完了橙汁的制作，我们在享受橙汁美味的同时，又知不知道橙汁到底有什么好处呢?大家都知道，橙子里含有丰富的维生素C，可以防止坏血病，还能使我们的头发更黑，皮肤更好。而且橙汁里还含有丰富的钾，核黄素，和少量的VC，这些都能增加我们体内油脂胆固醇的含量，预防心脏病和脑中风，所以常常喝自己榨的橙汁好处多多。

　　橙汁的功效与作用

　　橙子的营养价值很高，可以有效地补充多种维生素，所以由橙子浓缩而来的橙汁也是继承了橙子的诸多营养价值，橙汁的功效与作用不容小觑。

　　橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏的低密度脂蛋白(LDL)到体外。每天喝三杯橙汁可以增加增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。

　　橙汁具有很好的'清洁皮肤效果，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

　　橙汁的营养价值

　　说起喝橙汁的好处，很多人可能如数家珍，橙汁富含多种维生素，常喝橙汁对身体大有裨益，下面我们就来了解橙汁的营养价值!

　　橙汁含有多种营养成分，比如维生素A、维生素C及胡萝卜素，还有丰富的钙、钾、钠、镁、锌、铁等微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　橙汁丰富的果糖能快速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，这对于大量运动后要快速恢复体力的运动员来说，是不可多得保健品。橙汁的还具备抗癌、养心、降血压等保健功效，橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。比起市面上放大数倍功效的保健品，橙汁更显得经济实惠又有效的多。

怎么榨橙汁

橙汁是比较好喝的一种饮品，很多人喜欢喝。橙汁中富含丰富的维生素，经常喝橙汁可以补充维生素。而且大部分儿童喝橙汁能够不断的提高自身免疫力，防止发生感冒发烧的症状。自己榨的橙汁不仅材料会货真价实，而且也是非常卫生的。所以怎样榨橙汁_鲜橙汁怎么榨呢？榨橙汁的做法鲜榨橙中含丰富的维生素C、果酸等营养成分，喝橙汁有利于增进消化，加强抵抗力，促进生长发育，那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就为大家介绍榨橙汁的一些做法!做法一：1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子，或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。2、切橙子。把橙子切成两半，取出种子。如果你不希望有种子，就使用脐橙。3、榨橙汁。用手紧握一半橙子，然后用力的挤，可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来，或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁，就在饮用的时候加上滤网。做法二：1、准备好橙子。剥掉橙子皮，然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子，那么一定要把种子去掉。2、多搅拌几次，把橙子打碎。然后继续这一过程，直到形成浓浓的果汁。3、试下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不够甜，就加上一些糖。4、再次运行搅拌机，直到橙汁完全液化。5、稍等几分钟，然后享受美味吧。做法三：1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个。2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀。榨橙汁的功效与作用爱喝橙汁的人都知道，橙汁的营养丰富，有益健康，多喝还能预防感冒，特别是到了转季节的时候，多喝橙汁还能缓解秋燥，这种老少咸宜的饮品到底有什么功效与作用呢?我们一起来详细地了解!1、鲜橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，每日饮用适量的橙汁有利于增进消化，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。它的适宜人群广泛，出现头晕、乏力、易倦、便秘，口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃。2、鲜橙汁生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。3、鲜橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。