鱼的热量
一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的。
鱼的热量不高，鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收，鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，此外鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。
鱼挑选技巧
1、看鱼的活跃程度。一般身体健康的鱼类活跃度很高，身体不健康的鱼类，总是懒洋洋得不爱动。
2、看鱼的眼睛。健康的鱼眼睛是明亮发黑的，不健康的鱼眼睛不够清澈，十分混浊。
3、看鱼鳞。健康的鱼鱼鳞顺滑且富有光泽，濒临死亡的鱼鱼鳞黯淡无光，甚至会缺失。
以上内容参考-鱼
鱼的热量
鱼的种类繁多，它们的热量也各有不同。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，每100克鲤鱼的热量大约是109大卡，每100克鲢鱼的热量大约是104大卡，每100克鲈鱼的热量大约是105大卡，每100克黄鱼的热量大约是99大卡，每100克鳕鱼的热量大约是88大卡。
每100克草鱼的热量大约是113 大卡，每100克罗非鱼的热量大约是98 大卡，每100克带鱼的热量大约是127大卡，每100克鳙鱼的热量大约是100大卡。尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。
吃鱼注意事项
一、鱼肉过红过白不吃
鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是有染色剂。
二、尽量蒸着吃
在所有的烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。
鱼的热量
一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中，常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的。
鱼的热量
鱼有着很多不同的种类，这也导致它们的热量各有不同。比如鱼类中热量比较低的是鳕鱼，其每一百克的热量为88大卡;而比较高的就是鲐鱼，一百克鲐鱼的热量为155大卡。
人们常吃的草鱼热量为113大卡/百克，鲇鱼热量为103大卡/百克，鲫鱼热量为108大卡/百克，鲤鱼热量为109大卡/百克，带鱼热量为127大卡/百克。
吃鱼肉会长胖吗
尤其临近春节的时候，年夜饭上会有一道鱼，寓意着年年有余。那么，吃鱼会长胖吗?答案是不会的。因为鱼肉的热量不算很高，其脂肪含量是比较少的，常吃鱼不会长胖。
常吃鱼肉不仅不会长胖，而且还有着促进智力发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等保健作用。虽然吃鱼不会长胖，但是最好不要吃油炸、高油高盐的鱼。
做鱼的时候，最好少放调料和油类，否则会增加鱼肉的热量，不仅会影响身体健康，而且还可能会导致肥胖。所以想要减肥的话，最好吃清蒸鱼。清蒸鱼不仅可以保持鱼肉的鲜美，而且有着很好的配合减肥的作用。
鱼的热量是多少呀
鱼的热量是100克为113大卡。鱼的种类很多，每种鱼的热量是不一样的，鱼的营养价值也是非常丰富的，所含的营养也是不同的。
鱼肉，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。
各种鱼类的热量表：
1、白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
2、鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
3、春鱼 1块(120克/块) 212大卡
4、鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
5、鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
6、鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
7、鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
8、虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
9、黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
10、鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
11、夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
12、鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
13、鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
14、梭鱼 热量 1条(170克/条) 129大卡本
鱼的热量高吗
鱼的热量不高，鱼相对于其他肉类来说，其脂肪含量低于其他禽畜类肉，但不同的鱼类热量不相同。而且鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、人体必须脂肪酸如DHA、EPA，尤其是深海鱼类。鱼鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，其中在海洋中生活的鱼占总类的三分之二，其余的生活在淡水中，而中国计有二千五百种鱼类。
