处理海鲜手被刺伤,竟有这么严重,都是虾惹得祸!_伤口

最近,杭州一位60多岁的王大伯(化名)清洗沼虾时,手指被虾头上的“虾枪”刺了一下,从而感染了“创伤弧菌”,最后抢救无效去世。 当被虾枪刺伤以后,伤口小而深,创口不容易暴露,也就不容易冲洗干净,在…

一说到海鲜

那可是拥有

众多忠实粉丝的绝佳美食

什么螃蟹、扇贝、海螺、皮皮虾

……

不管是清蒸的

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麻辣的

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还是蒜蓉的

都能把它的香味

体现得淋漓尽致

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但是

就是这样无可挑剔的美味

也可能带来意想不到的伤害

最近,杭州一位60多岁的王大伯(化名)清洗沼虾时,手指被虾头上的“虾枪”刺了一下,从而感染了“创伤弧菌”,最后抢救无效去世。而王大伯从急诊入院到去世,仅三天时间。

处理海鲜手被刺伤,竟有这么严重,都是虾惹得祸!_伤口

图片来源网络

我们为此感到惋惜的同时

不仅发出疑问

“创伤弧菌”到底是什么?

危害为什么这么大?

快来了解一下

创伤弧菌是什么?

创伤弧菌是一种条件致病菌,属于革兰氏阴性细菌,最早于1976年由Reichelt等从海洋环境中分离出来,1980年Baumann和Farmer等将其命名为创伤弧菌。

该菌可发酵乳糖产酸,一般在温暖(20℃以上)、低至中等盐度(5‰-20‰)的水域数量最多。

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创伤弧菌主要存在于临海环境中,可从海水及鱼、虾、牡蛎、蛤等海产品中分离,亦可从淡水鱼类分离得到。

为什么被虾刺了

就会感染甚至死亡?

当被虾枪刺伤以后,伤口小而深,创口不容易暴露,也就不容易冲洗干净,在这个相对封闭的小环境里,海鲜上携带的创伤弧菌会趁虚而入,积累到一定数量,就会伺机入血,形成菌血症 。

在免疫细胞的攻击下,细菌裂解释放出脂多糖LPS,LPS会引起免疫细胞释放细胞因子,如肿瘤坏死因子、白细胞介素6,甚至引起细胞因子风暴,导致败血症性休克。

由此可能会引起重要脏器如脑干血液灌注不足,严重甚至可导致死亡。

创伤弧菌还有哪些危害?

1、创伤弧菌可感染暴露的伤口,引起水泡、瘀斑及蜂窝组织炎,严重者有可能发展为受伤肢体的坏死性筋膜炎,甚至导致截肢。

2、创伤弧菌还可能导致急性肠胃炎甚至原发性败血症,可引起高热、呕吐、腹泻、休克等,一旦发展为败血症,死亡率近50%。

1979年,Blake等证明,伤口感染一般通过海水和海洋动物接触而引起,原发性败血症通常与生食牡蛎等海产品有关。

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感染后有哪些症状?

如果不小心感染了创伤弧菌,伤口会出现细菌性感染症状,即红、肿、热、痛,病情进展迅速,局部伤口向周围蔓延较快。

如果是生吃海鲜引起,表现为肠炎症状,多为腹痛、腹泻、发热,一旦进入败血症阶段,就会出现高热等症状。

哪些人容易感染?

1、慢性肝炎、酒精性肝硬化等患者。这两类疾病的患者机体转铁蛋白较高,在创伤弧菌感染后,比常人更易引发败血症。

2、糖尿病患者。糖尿病患者血糖水平较高,感染发生后较难控制。

3、慢性肾病患者。

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4、免疫功能低下者。

5、长期使用糖皮质激素患者。糖皮质激素有免疫抑制效应。

6、器官移植患者。为防止排异反应,该类患者会长期服用免疫抑制药物。

平常应如何预防?

1、有伤口时尽量不要接触海水或者下海游泳。

2、免疫力低下患者不要处理海鲜,以免刺伤后导致感染。

3、尽量不要生食海鲜。

4、如果处理海鲜时不小心被刺到了,应马上挤压伤口,并用自来水冲洗,尽量不要捂住伤口,条件允许的话,用75%酒精和碘伏消毒,并注意观察伤口情况。

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所以

平常大家处理海鲜时

一定要小心

如果不小心被刺到了

应赶紧处理

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